Antud karaski puhul, kui nii võib nimetada, on tegemist on nisujahuvaba leiva-saia asendajaga. Huvi pärast proovisin valmistada ja pean ütlema, et väga maitsev on. Lisaks ka väga tervislik, sest ei sisalda nisujahu vaid ainult kliisid(kaera-ja nisukliisid), mis on väga vitamiinirikkad.
Retsept, mis on väike kogus aga seda võib siis teha vastavalt soovile kordades suurema.
2 sl. kaerakliisid
2 sl. nisukliisid
2 sl. keefiri
pool tl. soodat
2 muna
suhkrut-soola maitse järgi
Sega kõik koponendid omavahel, v.a. sooda, see sega keefiriga enne ülejäänud segule lisamist.
Küpseta 180 kraadises ahjus. Valmis on siis kui tikuga torgates tainast tiku külge ei jää.
No comments:
Post a Comment